La línea de procesamiento de productos marinos es una línea de producción completa que se utiliza para realizar la clasificación, la cocción, la refrigeración, el congelamiento rápido, la cristalización, el descongelamiento, y el congelamiento por endurecimiento de mariscos como camarones o de pescados. Debido a que todos los dispositivos y componentes claves están diseñados y fabricados por Square Technology, la calidad se encuentra 100% garantizada. Nuestros 30 años de experiencia en el procesamiento y congelación rápida de alimentos marinos nos dan la capacidad para poder brindarle una solución completa para la línea de procesamiento de su taller, incluyendo el planeamiento, el diseño, el suministro del equipo, la instalación y depuración, y el servicio de mantenimiento posterior.
Parámetros Se utiliza como ejemplo la línea de producción de camarones cocidos 1000kg/hÍtem | Descripción | Cantidad |
Cocina por vapor | 1000kg/h | 1 |
Enfriador de agua normal | 1000kg/h | 1 |
Enfriador de agua para hielo | 1000kg/h | 1 |
Vibrador | 1000kg/h | 1 |
Congelador de doble espiral | 1000kg/h | 1 |
Máquina cristalizadora | 1000kg/h | 1 |
Congelador por endurecimiento | 1100kg/h | 1 |
Sistema de refrigeración para el congelador en espiral | NBL2250 | 1 |
Sistema de refrigeración para el congelador por endurecimiento | NBL60 | 1 |
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