Congelador de placa
El congelador de placa es un tipo de sistema de congelamiento para productos en bloque que congela mediante una cantidad de placas de evaporación por el método de congelación por contacto.
Existen dos tipos de congeladores de placa: horizontal y vertical. El congelador de placa horizontal se puede utilizar para congelar diversos productos mediante varias bandejas, charolas y cajas que se colocan en las placas de evaporación. Este congelador de placa sirve para congelar mariscos, carnes en pequeños envases y otros productos. El congelador de placa vertical se utiliza principalmente en los barcos pesqueros para congelar el pescado en bloque, o en plantas procesadoras para productos tipo surimi, y alimentos para mascotas, entre otros.
Nuestros congeladores de placa incluyen:
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- Congelador de placa horizontal con unidad compresora
El congelador de placa horizontal con unidad compresora es apto para el congelamiento en bloque de productos marinos como pescado, camarones, carnes en pequeños envases, y otros. Las placas se ubican de manera horizontal y los productos en bandejas o paquetes se colocan en éstas para el congelamiento. El congelador de placa puede estar equipado con la unidad compresora de tornillo o pistón, que genera poco ruido, ocupa poca superficie, tiene un alto rendimiento y es fácil de operar.
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- Congelador de placa tipo estantería con unidad compresora
El congelador de placa tipo estantería con unidad compresora que produce Square Technology puede congelar de forma rápida distintos tipos de productos, como pescado y camarones, mariscos, vegetales, carnes trozadas, aves trozadas, y otros alimentos congelados en envases pequeños. Las placas se colocan de manera horizontal como estantes, mientras que el espacio entre capas es fijo. Los productos se colocan en la placa estante para el congelamiento.
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- Congelador de placa vertical con unidad compresora
El congelador de placa vertical con unidad compresora es ideal para el congelamiento de varios tipos de alimentos en bloques, como pescados, camarones, productos cárnicos, alimentos para mascotas, y otros. Este sistema de congelamiento se utiliza comúnmente en el sector de procesamiento de alimentos marinos, pesca en alta mar, procesamiento de carne picada, y para el congelado de alimento para mascotas.
Square Technology Group Co. se fundó en 1986, y hoy en día se dedica al desarrollo, producción y ventas de sistemas para cadena de frío. Podemos proporcionarle soluciones de refrigeración óptimas y excelentes equipos para procesamiento de alimentos de congelamiento rápido para manipulación de productos agrícolas, marinos, panificados, y pre-cocidos. Desde hace 30 años llevamos desarrollando relaciones comerciales a largo plazo con una gran cantidad de productores de alimentos líderes en la industria, entre los cuales se incluyen QL Group, Read Chamber, Morpol, Tyson, CP, Hormel, Cargill, Tingyi, Sunner, Zhouheiya, Juewei, y Anjoy