Solución de sistema de cadena de frío

Congelador de placa horizontal con unidad compresora

El congelador de placa horizontal con unidad compresora es apto para el congelamiento en bloque de productos marinos como pescado, camarones, carnes en pequeños envases, y otros. Las placas se ubican de manera horizontal y los productos en bandejas o paquetes se colocan en éstas para el congelamiento. El congelador de placa puede estar equipado con la unidad compresora de tornillo o pistón, que genera poco ruido, ocupa poca superficie, tiene un alto rendimiento y es fácil de operar.

Notas: Estos parámetros pueden cambiar según los diferentes productos y requerimientos de congelamiento.

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  El congelador utiliza una estructura de marco de alta resistencia para garantizar que éste no se deforme a alta presión. Está fabricado con material de espuma de poliuretano que es sumamente aislante, la parte interna y externa del cuerpo es de acero inoxidable, y la superficie tiene una apariencia lisa y estética.

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  Las placas de evaporación utilizan aleación de aluminio-magnesio extruido, que ofrece una buena conductividad térmica y una alta resistencia a la corrosión. La placa de evaporación está soldada por la máquina de soldadura por arco de argón MILLER de América que ofrece buena calidad y pequeña deformación del dispositivo.

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  El congelador de placa horizontal se puede equipar con la unidad de compresión de tornillo o de pistón Bitzer, para proporcionarle una refrigeración de alta eficiencia.

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• Esta unidad congeladora de placa horizontal se puede enfriar con refrigerante de amoníaco o de freón según los requerimientos del cliente. El congelador estándar está equipado con un compresor para freón.

• Podemos diseñar y fabricar productos personalizados según las distintas condiciones de los alimentos congelados y los requerimientos del cliente.
• La capacidad de producción se puede seleccionar en un rango de 1000 a 2000 kg/lote.
• El largo de la placa de evaporación se puede elegir de 1520 a 2520mm.
• El ancho de la placa de evaporación se puede elegir de 1252, 1459, y 1666mm.
• La cantidad de placas de evaporación va de 10 a 15 piezas.
• El espaciado de la capa se puede personalizar según el espesor real del producto.
• Para el suministro del líquido del sistema podemos emplear tanto la bomba como la válvula de expansión.
• El suministro del líquido de la válvula de expansión está disponible con o sin unidad de refrigeración.
• Podemos colocarle al congelador la unidad de compresión de tornillo o de pistón Copeland o Bitzer.
• Para el sistema de refrigeración podemos utilizar la unidad de condensación refrigerada por agua o por aire.