Solución de sistema de cadena de frío

Congelador de cajas de cartón

El congelador de cajas de cartón se utiliza para congelar productos en bandejas y cajas de cartón. Esta máquina es ideal para congelar aves de corral y cerdo, como así productos marinos, helado, frutas y vegetales. El peso de los productos de una pieza puede ser de pocos a varios kilos.

En comparación al sistema de congelación rápida tradicional, el congelador de cajas de cartón opera de forma completamente automática, y ocupa 2/3 menos de lo que ocupan otros equipos similares. Debido a que se alimenta poco a poco, la temperatura interna del congelador permanece constante, con una velocidad de congelamiento rápida, y un congelamiento de alta calidad. El congelador para cajas de cartón se puede utilizar para la producción continua, y como cámara frigorífica.

Notas: los parámetros anteriormente mencionados está establecidos según el congelamiento de cortes de carne de 25kg/caja. Estos parámetros pueden cambiar según los diferentes productos y procesos.

1. El congelador opera de forma automática, controlado por PLC. Reduce el trabajo durante la operación de entrada y salida.

2. Los dispositivos de cortina de aire configurados en la entrada y la salida, dan como resultado una menor pérdida de frío.

3. La caja se mueve continuamente a lo largo de la dirección del recorrido en el área de congelación. Cada pallet atraviesa todo el proceso de congelamiento en el tiempo establecido con una velocidad de congelamiento constante.

4. La base del piso del congelador es un sumidero de soldadura integral a prueba de fugas.

5. Podemos equipar el concreto con un sistema de calefacción anticongelante y reemplazar el cable de calefacción.

6. El congelador de cajas de cartón cuenta con un evaporador de alto rendimiento, que ofrece un 30% más de eficiencia de evaporación que el congelador tradicional. Los distintos set de evaporadores descongelan de a uno, y garantizan un mayor tiempo de permanencia sin detenerse para la descongelación.

7. En la parte inferior del evaporador existen tanques de drenaje, y el tubo de drenaje cuenta con un calentador para garantizar que el agua descongelada se descargue sin problemas.

8. Diseño exclusivo del conducto de circulación por convección para una mayor eficiencia de intercambio de calor.

9. El congelador opera de forma automática bajo el control del PLC, y los procesos de entada y salida se llevan a cabo por el transportador sin necesidad de tareas manuales. Tiene sistema de detección y alarma automática para una operación y mantenimiento convenientes.

• Podemos diseñar y fabricar congeladores según las distintas condiciones de los alimentos congelados y los requerimientos del cliente.
• La capacidad de producción se puede seleccionar en un rango de 1.4 a 2.8t / h.
• Tiene entre 35 y 44 transportadores.
• Según los requerimientos del cliente se puede seleccionar la entrada y salida de los transportadores.
• La ubicación y la dirección de entrada y salida se pueden seleccionar según los requisitos del cliente y las características del lugar.